Belum lengkap rasanya ke Bali
jika belum mencicipi kuliner tradisionalnya, ayam betutu. Apalagi yang paling terkenal itu
adalah ayam betutu khas Gilimanuk. Nah sebelum kembali ke
Banyuwangi, kita mampir makan siang dulu di sebuah warung makan “Ayam Betutu”.
Satu ekor ayam betutu dibandrol dengan harga 100.000 IDR. Ini sudah termasuk
sebakul nasi putih, plecing kangkung, kacang tanah goreng. Bagi yang doyan sambel,
juga tersaji sambel berupa irisan bawang merah mentah dan cabe rawit keriting
segar. Ohh iaa, satu porsi ini bisa untuk 4 orang lho, jadi jatuhnya gak
kemahalan untuk ukuran kantong backpacker seperti kita.
Yang khas dari Ayam
Betutu itu adalah rasa bumbu kunyit begitu kuat meresap hingga ke tulang-tulang
ayam. Pedasnya jangan ditanya lagi, luar biasa!!…Kenikmatan kuliner khas Bali
ini memang tidak diragukan lagi. Karena memang kelaparan atau memang doyan,
ayam betutu yang tersaji ludes kami makan. Alhamdulillah..
Selesai menikmati
lezatnya Ayam Betutu, kita lanjut ke Pantai Karangsewu. Siapa sangka Gilimanuk
yang selama ini saya kenal karena pelabuhan penyebrangannya ternyata memiliki sebuah pantai indah
tersembunyi.